МАСЛЕНИЧНАЯ НЕДЕЛЯ с 04 по 10 марта!

Суббота, 9 марта. Золовкины посиделки.

В этот день молодые жены приглашали в гости золовок и других родственников со стороны мужа. Конечно, продолжали печь блины и угощать друг друга.

Блины с маслом предпочитают ласковые и нежные люди

Ингредиенты рецепта:

Молоко  — 400 миллилитров

Яйца  — 3 штуки

Сахар  — 2 ст. ложки

Соль  — 2 щепотки

Мука  — 8 ст. ложек

Масло сливочное  — 75 грамм

 

Поэтапное приготовление:

  1. Взбить яйца с солью и сахаром до тех пор, пока сахар не растает.
  2. Добавить половину молока и хорошо размешать.
  3. Всыпать муку и размешать до однородного состояния получившееся тесто.
  4. Затем влить оставшееся молоко и опять хорошо размешать тесто. В нем не должно быть никаких комочков.
  5. Растопить сливочное масло и влить его в тесто. Масло не должно быть горячим.
  6. Хорошо размешать.
  7. Выпекаем блины на хорошо нагретой сковородке. Перед выпеканием первого блина советую смазать сковородку маслом.

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *